美しい麦みそ
雑誌『大人のおしゃれ手帖 2021年4月号』にて「美しい麦みそ」をご紹介いただきました!
発酵食品を紹介するコラムにて、料理家の方が『おすすめするお味噌』として
詳しくご紹介いただいております。
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大豆は九州産一等大豆フクユタカ、
麦は四国産厳選裸麦を使用。
塩は、上品な甘みが特長の赤穂のミネラル塩を使用。
漂白剤、合成保存料、甘味料不使用です。
味の特徴:
甘さの素は麦麹にあり!使われている麹の量は米味噌の約2倍です。
塩分10%と控えめなので、毎日の食生活を気にする方も安心。
お子様も食べやすい、優しい甘さと風味が特長です。
ふんわりと香る麦麹の香りもお楽しみください。
内容量:500g
原材料:裸麦、大豆、食塩、酒精、(一部に大豆を含む)
賞味期限:一年間
保存方法:購入後要冷蔵