黒豚みそ

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黒豚みそ

鹿児島の郷土料理のひとつ、豚みそ。
「美しい麦みそ」と鹿児島県産黒豚を使い、鍋でじっくり炊いた手作りおかず味噌です。
生姜、ごまの食感と風味を生かしていますので、そのまま野菜につけるのはもちろん、
アツアツのご飯に乗せたり、おにぎりの具、野菜炒めの味付けにと、いろいろなお料理にお使い頂けます。

調理例
ネギ黒豚みそ:刻んだネギを黒豚みそに混ぜ合わせ、お好みでシソの葉や山椒を添えて。
ご飯の上にのせたり、お醤油を少し足しお茶漬けにしたりとお好みでアレンジができます。

黒豚みそ野菜炒め:お好きな野菜を炒め、黒豚みそを大きめのスプーン一杯を入れ、お醤油で味を調えます。味噌と豚肉のコクが美味しい野菜炒めです。

内容量:120g
原材料:麦味噌、豚肉、砂糖、にんにく、胡麻、みりん、生姜、ごま油、(一部に大豆・豚肉・ごまを含む)
賞味期限:9ケ月
保存方法:常温
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